ベトナム旅行の楽しみの一つといえば『おいしいバインミー屋さん巡り♪』ですよね!!
今回、ホイアン旧市街に旅行で、ここ旧市街にも『バインミーフーン（Banh mi Phuong）』という有名バインミー屋さんがあり、
以前、TV番組でアナウンサーの方も行かれてて、私も「絶対行くぞ～！」と、楽しみにしてたんですが、私の旅行数日前に、食中毒が出たとかで営業停止になって、絶賛改装中…(´・ω・`)
で、仕方なくグーグルマップで代わりを探していたら、
評価も”↑フーン”と遜色ない『バインミーサム（Banh mi Sum）』というお店を発見し、そちらに行ってみました！
ホイアン旧市街の美味しいバインミー屋さん『バインミー・サム』
テイクアウトもできるみたい。
ということで早速お店へレッツゴー！
店内の様子
店内キレイ♪
店内はちゃんとしたテーブルで清潔感も十分。
席はざっと見で２０人前後といった感じですね。
店員さんは日本語は通じないですが、英語は通じるようで欧米からの観光客にもなれた感じで、対応も気さくです♪
私は毎度英語もよくﾜｶﾗﾅｲから、メニューで指差し注文。*メニューは下記で
注文したら５分足らずですぐ来ます(´ρ`)
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- きた！
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- 生姜焼きみたいな
私は、ポークを頼んでみましたが、バインミー（パン部分）は表面は”サクッ”としてて、中の味も、生姜焼きにすごく似てる甘辛ダレで、日本人の好みの味ですごく美味しい♪
しかも、
料金が、バインミー3万ドン（約180円）＋マンゴーシントー（スムージー）3万ドン（180円）＝計：360円！！*旅行時レート
円安のご時世でもかなりのコスパですね！
この金額でも、サイズは小さいという事はなく、ちょうどいい大きさで、一つでも十分満足の量でした。
メニュー
行く前の参考になるように、私が旅行した際（’23）の『バインミーサム』のメニューを掲載しておきます。
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- バインミー３０K
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- シントーも３０ｋ
注文＆支払方法は？
店内で飲食する場合、席についたら、メニュー見て、店員さんに注文して、食後に支払いとなる、普通のレストランと同様の後払いシステムです。
お店の入り口にある屋台みたいな所で作ってるので、そこで頼めばテイクアウトも出来ると思います。
場所は？
↑バインミーサムの場所
バインミーサムの場所は、ホイアン旧市街でも日本橋などのある西側になり、そこからやや北に歩きますが、十分徒歩圏内で、周辺も治安の不安は感じないので安心です。
ただ、道中、車の交通量がそこそこ多いのでその点は注意です。
ちなみに”フーン”の場所も…
ちなみに、”フーン”は正反対の東側。*立地的にも双璧！？（笑）
↑バインミーフーンの場所
営業時間は？
バインミーサムの営業時間は、グーグルマップの情報によると、6:00～21:00となっているので、時間を気にする必要はないですね。
ちなみに、私は、昼食時に行きました。
ホイアン旧市街の美味しいバインミー屋さん『バインミーサム』：まとめ
『バインミー・サム』は、店内も綺麗で、清潔感もあり、味は、バインミーは”サクッ”としてて、タレは日本人好みの甘辛で、凄く美味しかったです！
場所は、”フーン”は旧市街の東側ですが、”サム”は正反対の日本橋などがある西側で、そこからやや北に歩きますが十分徒歩圏内です。
現在（’24時）は「バインミー・フーン」も営業再開してるようなので、どちらに行くか迷いますが、、、料金も安くて、味も美味しかったので、『バインミーサム』も超～オススメですよ！
